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Chorizo primera "Atadillo"
Tripa natural. Un chorizo agridulce muy apropiado para guisos, cocidos, barbacoas, freir, etc... Sin gluten y sin lactosa Peso: 0,420-0,450Kg
5,95 € -
Trozo de Paleta Curada Bodega
Trozo de Paleta artesana curada en bodega reserva. Sin corteza ni hueso. Envasado al vacío. Peso: 1Kg
8,50 € -
Paleta curada bodega
Paleta artesana de cerdo blanco graso, curada en bodega con un sabor suave e inconfundible. Baja en sal. Peso: 5Kg
29,99 € -
Chorizo extra Sarta "Sin aditivos"
Chorizo artesano, curado, sin aditivos y envasado al vacío. Sólo se emplean para su elaboración carnes frescas de cerdos blancos procedentes de nuestra comarca. Otros ingredientes como el ajo, pimentón "de la Vera" y especias son estríctamente seleccionadas para que cumpla con la categoría extra. Sin gluten y sin lactosa. Peso: 450-500Kg
7,65 € -
Chorizo extra PICANTE sarta "Sin aditivos"
Chorizo artesano, curado y envasado al vacío. No contiene aditivos, sólo se emplean para su elaboración carnes frescas de cerdos blancos procedentes de nuestra comarca. Otros ingredientes como el ajo, el pimentón picante "De la Vera" y especias; son estrictamente seleccionadas para que cumpla con la categoría extra. Sin...
7,65 € -
Jamón Curado Ahumado “Bodega” Reserva + 18...
Producto artesano típico de nuestra zona y el más demandado por su característico sabor. Con un ligero sabor a cocina de leña de encina. Peso: 8,5 Kg
67,49 € -
Caña de Lomo Seco embuchado "Tradicional"
Lomo embuchado con adobo artesano. La pieza más noble del cerdo es seleccionada, condimentada y macerada. Curación en bodega de 2 meses. Presentación en tripa natural o redondo en tripa de Fibran. Peso: Entero 2-2,100Kg; Mitades 0,950-1,00Kg
29,99 € -
Jamón Curado “Bodega” Reserva + 18 Meses
Producto artesano estrella de nuestra empresa. Curación mínima garantizada de 18 meses, 12 en bodega. Bajo en sal. Peso: 8Kg
63,49 € -
Botillo (En Temporada)
Embutido compuesto por costilla, rabo, lengua y espinazo de cerdo, condimentado con pimentón, sal, orégano y ajo. El botillo bien cocinado consiste uno de los platos gastronómicos más sabrosos y con más fundamento de nuestra zona. Peso: 1Kg
5,95 € -
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Lonchas de cecina de vacuno artesana
Lonchas de cecina artesana de vacuno. Producto típico de nuestra zona con su sabor típico inconfundible. Ligeramente ahumada y curada en bodega. Con separador entrelonchas para su facil consumo. Peso: 0,120 Kg
4,07 €
