Chorizo artesano, curado, sin aditivos y envasado al vacío. Sólo se emplean para su elaboración carnes frescas de cerdos blancos procedentes de nuestra comarca. Otros ingredientes como el ajo, pimentón "de la Vera" y especias son estríctamente seleccionadas para que cumpla con la categoría extra. Sin gluten y sin lactosa. Peso: 450-500Kg
Chorizo artesano, curado y envasado al vacío. No contiene aditivos, sólo se emplean para su elaboración carnes frescas de cerdos blancos procedentes de nuestra comarca. Otros ingredientes como el ajo, el pimentón picante "De la Vera" y especias; son estrictamente seleccionadas para que cumpla con la categoría extra. Sin...
Lonchas de cecina artesana de vacuno. Producto típico de nuestra zona con su sabor típico inconfundible. Ligeramente ahumada y curada en bodega. Con separador entrelonchas para su facil consumo. Peso: 0,120 Kg
Loncheado selecto de las mejores piezas de jamón curado reserva. Preparadas para su fácil consumo, con separador entrelonchas. Peso: 0,160 Kg. (aprox.)
Lomo embuchado con adobo artesano. La pieza más noble del cerdo es seleccionada, condimentada y macerada. Curación en bodega de 2 meses. Presentación en tripa natural o redondo en tripa de Fibran. Peso: Entero 2-2,100Kg; Mitades 0,950-1,00Kg
Trozo de Paleta artesana curada en bodega reserva. Sin corteza ni hueso. Envasado al vacío. Peso: 1Kg
OFERTA 3 Sartas: 1 Dulce + 1 Picante + 1 Salchichón
Paleta artesana de cerdo blanco graso, curada en bodega con un sabor suave e inconfundible. Baja en sal. Peso: 5Kg
Trozos de cecina artesana de vacuno. Producto típico de nuestra zona con su sabor típico inconfundible. Ligeramente ahumada y curada en bodega. Peso: 0,500Kg
Embutido compuesto por costilla, rabo, lengua y espinazo de cerdo, condimentado con pimentón, sal, orégano y ajo. El botillo bien cocinado consiste uno de los platos gastronómicos más sabrosos y con más fundamento de nuestra zona. Peso: 1Kg