Cabecero de Lomo Seco Embuchado raza duroc.
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Cabezada de lomo de cerdo embuchada con adobo artesano.
Condimentada y macerada.
Curación en bodega de 2 meses.
Presentación en tripa natural o redondo en tripa de Fibran.
Peso: 0,900-1Kg
Ficha técnica