Caña de Lomo Seco embuchado Tradicional
31,00 €
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Caña de Lomo Seco embuchado Tradicional "raza duroc"
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Lomo embuchado de raza "duroc" con adobo artesano.
La pieza más noble del cerdo es seleccionada, condimentada y macerada.
Curación en bodega de 2 meses.
Presentación en tripa natural o redondo en tripa de Fibran.
Peso: Entero 2-2,100Kg; Mitades 0,950-1,00Kg
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