Jamón curado Ahumado “Bodega” Gran Reserva + 20 Meses
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Jamón curado Ahumado “Bodega” Gran Reserva + 20 Meses raza duroc
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Jamón artesano con más curación.
Jamónes grasos seleccionados de raza duroc, con más infiltración grasa.
Curación mínima garantizada de 20 meses, pero suelen tener los 2 años de curación, 12 en bodega.
Bajo en sal.
Jamón con auténtico sabor a pueblo.
Ligeramente ahumado con leña de encina.
Peso: 8,500-8,600 Kg
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